2022年度食品安全工作计划6篇

时间转瞬即逝，我们的工作进入了一个新阶段。为了将来更好的工作发展，让我们现在就做好计划。好的工作计划是什么样的？以下是小编编制的2022年食品安全工作计划。欢迎阅读。

2022年度食品安全工作计划。县教育局成立了以局长为首的食品药品安全领导小组，并在教育部设立了工作办公室。各学校应当建立健全学校食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作承担领导责任；指定专人负责食品药品安全。负责人对学校食品药品安全负直接责任，将食品药品安全管理纳入负责人年度工作计划考核内容，并实行奖惩制度。

-II。各学校应当建立健全本校突发食品药品安全事故应急处置机制，制定食品药品安全工作计划。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督的量化分级管理工作。积极开展千镇连锁超市、万村放心店建设活动，年内建成3家学校连锁超市、26家学校放心店，覆盖率超过50%。积极推进蔬菜、肉制品定点配送

III.建立各类食品药品安全规章制度。该制度主要包括8项制度：食堂和商店员工体检制度、餐具消毒和保存制度、工作服和工作帽的穿戴和清洁制度、向教师和学生出售膳食的24小时留样制度、学校食品和药品安全事故问责制度。定期监督检查各校友会校审制度的落实情况，及时减少或消除食品药品安全隐患，防止学校发生重大食品药品安全事故。

四、积极开展学校食品药品安全宣传教育。各学校应当在年度安全工作计划中制定食品药品工作教育，大力开展食品药品安全专项宣传教育活动，倡导健康消费，要求每学期至少开展两次食品安全健康教育活动。

五、加强学校食品药品安全管理。学校必须完善各项监督管理制度，指定专人履行监督管理职责，与承包商签订食品药品安全责任书，提出明确的食品药品卫生安全要求。非工作人员不得进入食堂、仓库加工操作室和食品原料储藏室。

六、配备校医的学校应开展标准化药房创建活动，规范药品管理，确保在一年内通过标准化药房的标准验收。

VII。完善食品药品安全信息报告制度。根据县重大食品安全事故应急预案的规定，学校一旦发生食品药品安全群体性突发事件，应当在规定时间内准确、及时地向教育局和有关部门报告，不得拖延、遗漏、隐瞒，否则将对责任人进行严厉处罚。每学期至少向办公室提交2条学校食品安全教育活动信息。

2022年度食品安全工作计划2

。指导思想

坚持“学习食品安全教育法律法规知识，提高管理水平，培养学生自理能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保障，重预防”的工作措施，创建“安全和谐校园”，开展人民满意教育。

-II。工作目标

1。参与并努力通过食品卫生等级量化考核，争取食品卫生标准。

2。全面实施学生食品配送工程和校园放心店建设。

3。贯彻落实“五部常务法”食品管理模式，完成食品安全工程示范学校建设任务。

4。加大财政投入，改善学校食品安全环境。

5。完善机制，确保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、重点工作

1。认真贯彻落实上级主管部门关于学校食品卫生的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作得到安排和落实，并及时反馈情况。

2。建立健全食品卫生安全责任制、责任追究制和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、员工和全体师生的食品安全培训和安全教育，形成全员关注、人人注重校园卫生的良好氛围。

3。配合卫生监督部门开展学校食品卫生定量分级考核。

4。实行“粮食分配制度”。

5。加大食品安全设施投资，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6。开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门开展专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校食品、饮用水中毒。

四、工作措施

1。加强领导，明确责任，切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立了食品卫生领导小组，明确职责，细化职责，注重各级落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故危害。建立预防和应急机制，组织、协调、指导应急处置工作。一旦发生食物中毒事故，可以迅速处理，将险情控制在最低限度。

2。加大宣传力度，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课程、班会、小组会议、讲座、板报、广播、电视、互联网等形式开展食品卫生安全教育。要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊位。增强学生的预防意识，提高自我保护能力。

3。突出重点，抓好落实。

要始终把学校食品卫生安全工作作为一件大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，努力取得明显成效。关注三个方面。

（1）加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监督从源头抓起，建立经营者购买食品取得产品合格证制度，严格控制购买渠道，加强食品卫生日常管理，并设专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品储存、加工、烹饪的各个环节，禁止向学生销售变质食品和“三无”产品；依法加强学校食品卫生和后勤管理，让学生吃到安全的饭菜，坚决防止学生发生食物中毒事故。

（2）加强体检控制，有效防止细菌入侵。

（3）提前加强防范工作，严防突发事件发生。

要进一步贯彻预防为主、常抓不懈的方针，提高警惕，防止校园侵权。做好食堂管理，严格控制外来人员进入手术室，严防盗窃、中毒，严格把门关好。

4。加强专业培训，提高监管水平。加强校医和食品安全管理人员的专业知识培训，提高其专业能力和依法管理水平。同时对从事食品经营的员工进行专业培训，提高食品安全意识，掌握卫生操作规程，避免食品中毒的发生